陶比。トビーのへや

   仁武第一味鴨肉羹聽說很有名，在當地小有名氣，我吃完的感想就是各有擁護者，我愛新港味的😂我的午餐這次一樣無鹽的，乾煎金針菇、虱目魚魚腸肝，川燙油菜跟二層肉片。加上好吃的Hellman’s 美乃滋，讓我的無鹽增添了許多美味❤️         

減醣好好社團有人分享豆腐肉捲，太簡單了👍結果一個人不小心吃了一大盤，以下是我一個人的餐。   
豆腐捲就是買盒裝豆腐回來切成約兩公分厚度左右的大小，其實是隨意啦！再用五花肉片捲起來，直接就可以乾煎，我完全沒有倒油，煎好的豆腐捲放盤子備用，剩下的油拿來炒杏鮑菇加點義大利蔬菜醬。然後鍋子加點水清燙蔬菜，我放的是大陸妹一把跟油菜一把。      

其實不想胖那麼快就是多吃豆腐😂那就對了。這一鍋是用淡醬油加1:2的水下去煮的，為了不要那麼鹹故意為之。材料有火鍋豆腐一盒、大陸妹一大把、肉片一把。我先乾煎肉片會出油，然後再放豆腐加醬油跟水下去小火燉，起鍋前放大陸妹悶著兩分鐘馬上上桌。中午吃的時候，我幾乎不吃飯麵類，因為豆腐一盒已經很有飽足感啦！    

恭喜我們偉哥跟嫂子有了自己的孩子，這是上天的恩惠。晚餐時間我煮了一鍋簡單的豆腐鍋，淡醬油加水下去滷豆腐肉片還有金針菇，沒有另外添加調味料喔！加上婆婆媽媽的白飯，這樣一頓美味的晚餐就完成啦！我跟老公一起吃，這就是他覺得簡單就是福的晚點。                

今天要去全聯補貨的時候，看到了HRLLMANN'S的美乃滋!!!!孜孜叫!!!!

日前煮了一鍋咖哩，誰曾想竟然太鹹，我這才醒過來我煮了一鍋很閒的咖喱，太吃驚。因為平常煮咖喱，是整包咖哩塊都下去，哪知道一整年沒吃過咖喱的我，心血來潮煮了，卻鹹到自己都嚇到。這兩年的口味越來越清淡，果然無鹽飲食可以改變口味。這鍋咖哩我只好分裝凍起來保存，每天中午煮麵來調稀。  
覺得咖喱加上營養麵條真是方便，這也算是打發自己一頓的好辦法。真的好久沒有吃咖喱，突然想起煮了好大一鍋，或許這就是忍不住的感覺吧！😂 

這是我自己意外發現的料理，其實也沒有特別想個名稱，就暫且叫做：壽喜雞肉燒。